Plan de comercios económicos
El Gobierno avanza a toda marcha con el plan federal de mercados y ferias populares y para eso solicitó al Mercado Central que abastezca de frutas y verduras a precios económicos a centenares de centros locales
Todo listo en el Mercado Central.
Cosentino expresó que “Depetris me pidió, como representante del Gobierno, que para los centros populares que comenzarían en el Conurbano, se venda la mercadería del Central”. Las ventas pueden estar dirigidas a las verdulerías, almacenes, autoservicios o al público en forma directa. De todos modos, aún resta un paso que no sería un obstáculo para que el Mercado Central se integre al plan. Las autoridades del organismo deberán comunicar el pedido de Depetri a la Cámara de Operadores Mayoristas Frutihortícola (Comafru), desde donde dijeron que “la propuesta suena interesante pero no la conocemos en detalle”.
En cuanto a los precios, aún no están cerrados pero tomando como referencia los valores que comercializa la Comafru, estarían al menos un 20% por debajo de los precios generales, dijeron las fuentes de Comafru.
Mayor acceso. Depetri solicitó también a Cosentino que el mercado concentrador de frutas y verduras más importante del país facilite el acceso de nuevos productores, que en la actualidad comercializan la mercadería a muy bajos valores por la presencia de los mayoristas.
“No tenemos problemas en abrir los espacios para que los productores vendan en mejores condiciones dentro del predio. Somos concientes del abuso en las compras al productor que existe en todo el país y la necesidad de que su situación sea mejor”, relató Cosentino.
De esta forma, el Gobierno busca también ampliar la oferta de frutas y verduras dentro del predio ubicado en La Matanza. “Hay zonas del Conurbano que producen y que no pueden colocar sus bienes directamente al consumidor y venden muy barato a intermediarios”, expresaron en Comafru.
Depetri anticipó la semana pasada que se reunirá con productores el 13 ó 14 de mayo en Salta para analizar la cadena de precios en el sector de alimentos y establecer el camino a seguir para conseguir mejores valores.
El funcionario reveló que su equipo de trabajo, en forma paralela, está recorriendo la localidad bonaerense de Florencio Varela, donde hay mucha producción de alimentos, sobre todo verduras, hortalizas y cría de pollos orgánicos.
